島根県産の減農薬大豆と島根県産米を使い自社製麹した米糀、沖縄の塩（シママース）を使って造った生味噌です。
味噌・醤油造りに適した緑糀菌を使うことにより大豆のうまみを引き出しています。色が少し濃いですが、深いうまみが特徴です。
具沢山のお味噌汁や味噌炒め、生野菜につけてお召し上がりください。


内容量：５００ｇ
原材料名：米糀（島根県産）、大豆（島根県産）、食塩（ｼﾏ･ﾏｰｽ）
容器：プラ
賞味期間：半年